2013年10月7日 星期一

各行業祖師名錄


各行業祖師名錄



舊俗極具講究尊師重道。民家供奉祖宗牌位,正戶題名為天地君親師,其中師道列為五尊之一。各行業千古流傳,均有供奉祖師的習俗,較常見有:

農業 - 奉祀土神和穀神。

周代的始祖名棄,又名後稷,在堯、舜時期被封做農官,教民耕種稷麥,故後世農業尊其為祖師,並與社神合一,稱為土地神,村野之間,每隔三五里的田頭路邊就建有一座小矮屋——土地廟,皖西南一帶稱之為社祀廟,各有土地公婆的神像供奉。至20世紀60年代中期後,各土地廟均被拆除;90年代又有所恢復。

裁縫業 - 尊奉軒轅氏(黃帝)

《史記》稱黃帝:姬姓,號軒轅氏、有熊氏。後世尊其為中華文明的人文初祖。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣。故被縫紉業尊為祖師。

蠶絲業 - 尊奉嫘祖(又作累祖)

傳說她是黃帝的妻子,曾教民養蠶治絲,北周以後被視為蠶神。

釀酒業 - 凡酒坊、酒館、酒家均尊奉杜康為祖師。

杜康即少康,為夏代的第五任君主。《說文解字》稱其為古者少康初作箕帚、秫酒。又傳言禹帝曾命儀狄造酒,有的地方亦尊儀狄為酒業的祖師。

竹、木、泥、瓦匠 - 同尊魯班為祖師。

歷史上確有其人,氏公輸,名般(取同音字為”),春秋時魯國人,故稱魯班,生平創造過雲梯、石磨、木作工具及木製飛烏等,為當時傑出的發明家。

鐵業 鐵匠、銅匠、銀匠與冶鑄業 - 均尊太上老君為祖師。

《老子內傳》稱:太上老君,姓李名耳,字伯陽,一名重耳;生而白首,故號老子;耳有三漏,又號老聃。傳說老子曾鑄造八卦爐(後人稱為老君爐”)煉製丹藥以求長生。

教育 - 尊孔子為至聖先師、萬世師表。

舊時書生、學子、學童在家中正堂,私塾、縣學、府學、大學均在正廳供奉孔子牌位。孔子名丘,字仲尼,春秋時魯國陬邑(今山東省曲阜市)人,晚年致力於教育並著述立說,史稱他曾授教弟子三干,賢人七十

商業 - 供奉財神牌位。

道教奉趙公元帥為財神,其像黑面濃須,騎坐黑虎;相傳其人姓趙,號公明,秦時得道於終南山,封號為正一玄壇元帥。商界又尊范蠡為祖師。范蠡,字少伯,楚國宛人(今河南南陽),曾協助越王勾踐滅吳,功成後棄宮經商,游齊國稱鴟夷子皮,在陶(今山東定陶)稱陶朱公,經商曾三致千金均散濟貧民,其商德極受後人崇敬。

豆腐業 - 江淮大地奉淮南王劉安為祖師。

其人為劉幫之孫,襲封淮南王,治壽春(今壽縣),因招致賓客方術之士數千人,集編成《淮南子》一書,並在熬制丹藥時,無意間用黃豆、鹽滷做成了豆腐腦(即水豆腐)

中醫業 - 供奉扁鵲。

戰國時醫學家扁鵲創立望、聞、問、切四診醫術,後世即尊奉他為中醫的祖師。扁鵲姓秦,名越人,河北任丘人。漢代醫學家張仲景著《傷寒雜病論》,倡導辨證論治原則,被後世尊為醫聖。民間醫業尊華佗為祖師,華佗名甫,字天化,沛國譙(今毫州市)人,曾創製麻沸散(麻醉藥)用於外科手術,故被尊稱為外科鼻祖。唐代醫學家孫思邈著《千金方》,被後世譽為藥王。中草藥製作及民間藥鋪藥店則尊奉明代醫藥學家李時珍為祖師。李時珍字東璧,號瀕湖,蘄州人(今湖北薪春人),著《本草綱目》傳世。

制筆與造紙業 - 供奉蒙恬。

傳說秦朝名家蒙恬曾改良過毛筆,故被尊奉為制筆業的祖師。世傳東漢蔡倫為造紙術的發明人,故民間紙槽作坊、紙業店鋪均供奉龍亭侯朴像脾位,尊為祖師。蔡倫,東漢桂陽(今湖南郴州)人,官任尚方令,封龍亭侯。

印染業與染坊店 - 供奉東晉葛洪為祖師。

葛洪字雅川,自號抱朴子,丹陽句容(今屬江蘇)人,著《抱朴子》一書,曾在煉丹中提煉出各色染料,被後世應用來印染布帛、紙張。

戲曲業 - 供奉唐玄宗李隆基為祖師。

因唐玄宗曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學藝,並時常親自執槌擊鼓演奏配樂。因而,後世均稱戲曲藝人為梨園兄弟

火腿業 - 尊宋朝宗澤為祖師。

宗澤字汝霖,婺州義烏(今屬浙江)人,為宋朝名將。相傳他發明了火腿的製作方法,流傳甚廣。

織布業 - 尊黃道婆為祖師。

黃道婆為松江烏泥涇(今屬上海市)人,少年時流落至崖州(今海南崖縣),從黎族人學習了紡織技術。後回鄉改革、推廣軋花、紡車和織機技術,影響深遠。

評書業 - 尊明末傑出的說書藝人柳敬亭為祖師。

評書古稱評話,又稱鼓書、板話。柳敬亭,本姓曹,通州(今江蘇南通)人,被後人譽稱為柳評書

另外,流傳數千年之久儒、佛、道三教,又分別尊奉孔子、釋迦牟尼和老子為祖師,在民間影響也極其深遠。

上述各俗在20世紀60年代,已被破除焚香供奉神像活動,民間僅剩口傳述史的紀念方式;80年代後,間或也有供奉財神及廟宇道觀普遍存在重塑佛道神像的現象。


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