白粥
白粥這樣一種簡單至極、又精妙細緻的東西，做過我們味蕾的啟蒙之師，做過我們腸胃的患難之交，註定了是我們身體最為信賴的食物，平和溫暖，從不傷身。
白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果。
佛教的書上說 “粥有十利”，這十種好處是：
白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果。
佛教的書上說 “粥有十利”，這十種好處是：
一、資色：吃粥有益於身體，能夠讓人的面容豐滿有光澤。
二、增力：吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力。
三、益壽：吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。
四、安樂：吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食。
五、辯說：吃粥有利於滋潤喉吻，對人論法議經有幫助。
六、除風：吃粥能夠調和身體，上下通利，並且消除風寒。
七、消宿食：吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
八、辭清：吃粥的人，氣息沒有凝滯的現象，說話的聲音清晰，昂揚。
九、除饑：吃粥能夠充實人的口腹，讓饑餓感馬上消除。
十、消渴：吃粥能夠讓人喉吻沾潤，乾渴的感覺得以消除。
煲軟綿靚粥
別看小一碗平平無奇的白粥，要煲得又香又綿，就要謹記六大秘訣：
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