15冬蟲夏草產品僅兩種含野生鑑別特徵
http://hk.news.yahoo.com/article/080908/4/848l.html
近年冬蟲夏草膠囊產品愈出愈多,但哪些真正以冬蟲夏草製成,市民根本無從分辨,有民間組織抽查市面15種聲稱含野生或純冬蟲夏草的產品,發現只有2種產品含有野生冬蟲夏草的鑑別特徵。
99%市民難辨培植蟲草質素
秀茂坪居民協會調查發現,雖然有76%受訪者認為他們能分辨野生冬蟲夏草的真偽,但多達99%受訪者表示,完全不懂分辨培植蟲草的優劣,尤其是膠囊產品。
協會以浸會大學中醫藥研究所採用的公認準確度極高的科學分辨冬蟲夏草方法,利用顯微鑑別以及HPLC高效液相色譜方法,鑑別產品的特徵及不同化學指紋圖譜,為市面15種聲稱野生或純冬蟲夏草產品樣本作化驗。在顯微鑑別方法下,只有2種品牌的產品樣本,顯示含有野生冬蟲夏草的鑑別特徵。
其他冬蟲夏草本則未能在鑑別圖譜測試或顯微鑑別中,獲鑑別為野生冬蟲夏草或人工培植之發酵蟲草菌絲體(Cs-4),有關詳細研究結果今日公布。協會表示,冬蟲夏草Cs-4已在2000年獲中國藥典收載,其功效和質量被認證,無疑野生冬蟲夏草較冬蟲夏草Cs-4優勝,但後者的價錢較大眾化,適合普羅市民作為日常保健品。
http://www.mytaipei.tw/ctlr?PRO=lh.LibraryView&id=630
冬蟲夏草是中藥中的珍貴藥材,但市面上卻有不少幾可亂真的假貨;近來,研究人員從原生種中分離出菌絲體Cs-4菌株,再加以發酵繁殖,研究顯示,此種菌株可改善虛弱老人的衰老症狀,而且可增加一般人的體力,和原生種的冬蟲夏草具有差不多的保健效果。
長期進行冬蟲夏草臨床研究的美國史丹福大學醫學院博士朱佳石,近日獲邀來台參加中華民國保健食品年會。朱家石表示,天然的冬蟲夏草培植十分困難,尤其是大陸青康藏高原所產的原生種更是少見的珍品,由於冬蟲夏草的產量過於稀少,所以不少人以假的蟲草菌株或是灌鉛的產品混入市場販賣,連專家都難辨真假;因此,不少專家投入冬蟲夏草有效成分的轉殖技術進行研究。
朱佳石說,目前大陸和美國的研究人員從冬蟲夏草原生種分離出的菌絲體Cs-4(Paecilomyces hepiali Chen)菌株,即是和原來的冬蟲夏草具有類似保健功效的替代物。根據北京中國醫學科學院藥物所的研究,將八十多名經中醫診斷屬虛症體質的老年人分成兩組,一組服用含Cs-4菌株的食品,一組服用安慰劑,採雙盲測試,結果發現,服用Cs-4對於頭暈、畏寒、疲勞、夜尿、耳鳴、性能力降低等衰老症狀具有統計上明顯的改善效果,尤其是實驗組九成以上老人的疲勞均有顯著改善。
同樣地,美國波士頓塔福茲大學(Tufts),針對健康、少運動的成年人和健康的老年人進行Cs-4和安慰劑的雙盲研究,發現健康、少運動的成年人服用Cs-4三個月以上,可以增加3.1%的運動工作負荷量;而健康老年人服用六周,也可增加體能約12.6%。此外,根據美國對特種部隊及鐵人三項的運動員進行研究,Cs-4也可增加運動員運動時心臟輸往肌肉的供氧量。
朱佳石說,美國和大陸的多項研究均顯示,冬蟲夏草中分離出的Cs-4 菌株對於體力的增加、疲勞的改善,都有很好的效果,所以目前像是如新Pharmanex等廠商也將分離出來的Cs-4菌株進行工業化的發酵生產,製作成健康食品販售,還成為奧運時指定使用的健康食品,預料未來以冬蟲夏草、靈芝、人參等中草藥材提煉出的有效成分所製作成的健康食品將成為趨勢,而且經過精密的臨床實驗後,歐美市場對於這類健康食品的接受度也會大大提高。
Pharmanex產品介紹
蟲草活力素乃是採用科技培植的Cs-4網狀菌絲體菌株,通過專有發酵過程製成的標準化天然產品。每粒提供最少0.14%腺苷及5%甘露醇,適合任何生活忙碌、壓力沉重或事務繁忙的人、運動員、長者及希望增加個人精力和活力的人士。本產品不含任何興奮劑。
在東方人眼中,冬蟲夏草被視為是增進體力、精力以及滋補的聖品。Pharmanex 生產的蟲草精膠囊是一種純天然的營養補充品,可以增強體力,增進健康,適應每天工作和環境的壓力,同時不含任何興奮劑。蟲草精膠囊的效用經過15年以上的科學研究和臨床證明,採用專利標準化的培養過程,以保證活性腺和甘露醇的效果及厚度的穩定。
主要功能
· 促進健康的肺功能
· 保護腎臟、改善腎功能
· 陰陽雙補
· 增強精力和活力
· 減少疲勞
· 改善慢性支氣管炎症狀
· 癌症患者進行放射治療或化學治療時的輔助用藥
· 改善男女性功能
適用對象
· 忙碌、壓力大、生活緊張的成人
· 長期體力消耗不足者
· 需要增加體力的年長者
· 手術或病後初愈者
· 需要增強體能的運動員
成份
冬蟲夏草Cs-4
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