“提高免疫力就能夠遠離疾病！”這是絕大多數人對免疫力的第一印象。對此，專家提示，免疫力並不是越高越好。
免疫力太強會破壞自身
免疫力是指人體識別和消滅外來入侵的病毒、細菌等異物、維護體內環境穩定的能力，同時還能處理衰老、損傷、死亡、變性、基因突變、被病毒感染的自身細胞。簡而言之，免疫力就是人體識別和清除“異己”的生理反應。
很多保健品廣告聲稱“能增強免疫功能”，讓人以為產品可以防治百病。這些產品如果沒有循證醫學證據的支持，達到相關標準，發表研究報告，就沒有必要服用。現在，很多廣告都存在虛假和誇大宣傳，可以說是騙人。而且，濫用藥物對人體的免疫力可造成巨大影響，一些藥物含有激素，實際上反而抑制免疫系統，用多了容易造成感染、肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、骨質疏鬆、股骨頭壞死等嚴重後果。
免疫力是不能隨便提高的，因為免疫反應太強烈會給自身造成破壞。免疫系統是長期進化的產物，遺憾的是這種進化非常不完全，常常出錯。當我們的身體發炎的時候，免疫系統有可能誤認為是細菌或者病毒又來了，急忙進行防禦，錯把自己的組織或細胞當做有害的微生物加以攻擊，結果出現自身免疫性疾病，例如類風濕關節炎、強直性脊柱炎、紅斑狼瘡、皮肌炎等。這類病的癥狀與感染性疾病非常相似，都可能有發燒、關節痛、肌肉痛等，患者無法區分，最好到專科就診。這類患者如果亂用提高免疫力的藥物，可能干擾醫生的治療，產生意想不到的後果。
對免疫力認識存在誤區
免疫力這支“軍隊”是人體自身的防禦機制，很多老百姓對這套機制並不瞭解，主要存在著四大方面的誤區。
誤區一：免疫力越強越好。
免疫力就像血壓、血糖，低了不是好事，容易引起細菌和病毒的感染，但太高也是病，對人體有害。免疫反應太強烈，破壞力太大，也容易患上類似紅斑狼瘡、類風濕等自身免疫性疾病。因此，好的免疫力是處在一個均衡的狀態，要有好的自我調節能力。
誤區二：免疫力就是抵抗力。
抵抗力包括免疫力、排異能力、修復能力(癒合和再生能力)等眾多能力，免疫力只是其中的一種。
誤區三：老人及亞健康人群需要服藥或保健品來增強免疫力。
如果不是十分必要，應堅決反對濫用藥物的行為，因為藥物對免疫系統的干擾最大。特別是要反對隨意服用激素類藥物和濫用免疫球蛋白的做法。對於一些聲稱有增強免疫功能的保健品，因為沒有衡量標準，也沒有循證醫學的支持，也沒有服用必要。
誤區四：嬰幼兒免疫系統發育不完善，平時生活需要特別保護。
孩子在家長的過度保護下，機體的免疫系統變得弱不禁風、不堪一擊，對成長十分不利。所以，身體裡的這支軍隊要拒絕養尊處優，只有不斷刺激才能提高戰鬥力。
免疫力隱藏在體內
身體好比一個戰場，體內每天都發生著看不見的“戰爭”，但絕大多數時候你渾然不知，這是因為“人體軍隊”處於絕對優勢。但當你出現體溫升高、全身酸痛，鼻涕眼淚一大把，痛苦不堪時，就表明體內的“軍隊”出現了一些問題，疾病就會乘虛而入，讓你大傷元氣。
這支隱藏在人體內的“軍隊”就是免疫系統，它包括骨髓、胸腺、脾臟、淋巴結、扁桃體等免疫器官。正常情況下，人體的免疫系統會一致對外，奮勇殺敵，獲取戰爭經驗，晝夜不停地保護著我們的體內的“和平”。但有些時候，自身免疫系統也會出現內部問題：“偵查員”有時會玩忽職守等，讓人敗下陣來。
提升免疫力
我們提升自身免疫系統，一個簡單可行的辦法就是改變我們的飲食和生活習慣。下面，讓我們來看看什麼維生素和食品有益於我們的免疫力：
鋅
鋅對於人體具有生理調節、促進生長、促進性功能發育、促進傷口癒合、維持正常的暗視能力、保持正常味覺和食欲等功能。還可以提高免疫能力，缺鋅可造成機體內一些免疫功能降低，如呼吸道容易反復感染等。含鋅量最高的幾種食物包括：海蠣肉，小麥胚粉，烏梅，鮮赤貝，山核桃，芝麻、牡蠣、豬肝、螺螄、蚌肉、口蘑、香菇等。人們平均每天從膳食中攝入約10～15mg的鋅，吸收率一般為20～30%，成年男性每天所需的鋅為15毫克/天，女性為12毫克/天。
維生素B
維生素B（Vitamin B）也作維他命B，是某些維生素的總稱，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。維生素B大家族最經常的成員有B1．B2．B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6．B11（葉酸）B12（鈷胺素）。維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。維生素B2（核黃素）的主要食物來源為：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的維生素B2。維生素B3的主要來源為：動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。維生素B5的主要來源為：酵母、動物的肝臟，腎臟，麥麥芽和糙米。維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶。
硒
硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”。 具有增強免疫力、 防止糖尿病、防止白內障、防止心腦血管疾病、防止克山病、大骨節病、關節炎、解毒、排毒、防治肝病、保護肝臟等作用。18歲以上者的推薦攝入量為50微克/天，適宜攝入量為50-250微克/天。一些食品中含硒較高，如：海產品、食用菌、肉類、禽蛋、西蘭花、紫薯、大蒜等食物。
維生素A
維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發現的維生素。維生素A有兩種。一種是維生素A醇，是最初的維生素A形態（只存在於動物性食物中）；另一種是胡蘿蔔素。一是維生素A原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食物的維生素A，這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及乳製品（未脫脂奶）及禽蛋中。維生素A的推薦的日攝食量為800微克—吃3克肝臟或兩個胡蘿蔔即可滿足。
維生素C
維生素C在免疫力系統維護支援中作用重大。它是一種強力抗病毒和抗菌劑。它還有助於提升白細胞含量和增加抗體，還是一種能破壞有害自由基的抗氧化劑。維生素C不會在人體內儲存，所以需要每天補充適量劑量。推薦的日攝食量為60毫克，而大多數的營養建議量是每天1-2克。以下食物富含維生素C：獼猴桃，橙，草莓，芭樂，黑莓，紅薯，辣椒和綠葉蔬菜。
維生素E
具有抗氧化功能，能提升白細胞功效，並有助於T細胞和B細胞的生成。對於人體皮膚健康，避免有害自由基侵襲具有重要作用。推薦的日攝食量為10毫克，通過食用30克葵花籽即可滿足。以下食物富含維生素E：全麥穀物，堅果，南瓜子，鱷梨，麥芽和葉類綠色蔬菜。
同時要避免：
糖和酒精
攝入過多糖分會抑制白細胞的抗感染功能。酒精也是同樣的抑制作用。吸煙同樣會破壞免疫力。
過於豐盛精細的食物
應當多使用全麥穀物和足夠的水果蔬菜。避免過量的葷腥油膩，如肉類，蛋類和乳製品。
壓力
許多研究表明，如果人體不能很好地應對壓力，免疫系統將受到破壞。要學會通過休息和放鬆的方式舒緩抗壓。
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